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油炸花生米放时间长了软了怎么办

2015-07-10 来源:小奈知识网

有网友碰到这样的问题“油炸花生米放时间长了软了怎么办”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

油炸花生米放时间长了软了可以再翻炸一下就脆了。
油炸花生米的做法如下:
一、材料
花生200克、花生油2匙、精盐5克
二、做法
1.花生米洗净,加入小半匙盐。
2.浸泡约五分钟。
3.沥干水份。
4.电饭锅中放少许油。
5.将花生米均匀地摊在锅中。
6.按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后。
7.用铲子将花生米翻个身。
8.继续按煮饭键,跳至保温后,如果怕不够脆,可多按了一次煮饭——保温,盛出,凉后就非常脆了。
9.撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后食用,盐量可根据自己口味调节。

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