在很多人眼中榴莲是一种味道特别“臭”的热带水果,其实这种水果闻着味道刺鼻,但吃起来味道却特别好,而且营养丰富,保健功效特别出色,是当之无亏的“果中之王”。榴莲能滋补身体,也能活血补血,而且食用方还有很多种,想对它多一些了解,可以和我一起去看看。
1、滋补身体
榴莲是所有水果中营养价值最高的存在,它不但含有大量糖分,还含有一些植物蛋白和对人体有益的维生素,另外它微量元素连云铁的含量也比较高,人们食用以后可以吸收,大量营养,能滋阴壮阳,也能缓解体虚,其滋补功效特别明显。
2、炖鸡
榴莲除了可以直接取食里面的果肉以外,还可以炖汤喝,也可以和乌鸡或者土鸡一起炖着吃。再用他炖鸡的时候,需要把榴莲提前取出果肉,乌鸡或者土鸡也要提前处理干净,然后再准备适量的核桃仁和红枣,把准备好的食材一起入锅,加适量清水一起煮开,然后再煲制2到3小时,在出国以前加入适量食盐调味就可以。
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