龙虾大家都知道非常营养和美味，但不管是你买的龙虾还是自己捕捞的龙虾都很脏，这是因为龙虾的主要食物是污泥和藻类，因此龙虾的表面和体内都有许多脏东西，要怎么样才能做到彻底清洗呢？下面我们就一起来扒一扒彻底清洗龙虾的技巧吧。
1.最脏的是腹部
第一我们大家要先了解，在龙虾的表面往往最脏的东西是在龙虾腹部，脚的地方，一般都由泥土裹着，所以只用水冲洗是洗不干净的。
2.用强劲水柱冲洗
用强劲的水柱把龙虾先冲洗几遍，这样龙虾腹部脚的泥土就会掉得差不多了。
3.刷子刷龙虾腹部
家里用过的牙刷不要扔，用来清洗龙虾腹部最好不过，或者也可以用家里不用的钢丝球刷腹部，这样可以刷去泥土，教大家一个方法，你只需要抓住龙虾的背部即可，这样做是为了防止手被钳住。
4.建议大家最好戴胶皮手套
龙虾钳子很大，杀伤力也很强，一旦被钳住会很痛，为了以防万一，建议刷洗龙虾时一定要戴胶皮手套。
5.醋和盐浸泡龙虾
刷洗龙虾时，大家可以对龙虾进行全身洗刷，这样龙虾会非常干净。但这还不够，接下来就要要开始清洗龙虾内部了，醋加盐巴加水调好，然后把龙虾倒进去，浸泡15-20分钟即可，这样做是为了让龙虾把体内还有腮边的脏东西都吐出来。接着再用清水多清洗几遍，这样清洗完后，就彻底清洗干净了。
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