在日常生活中，很多人特别喜欢吃薯类，因为薯类给我们软糯香甜的，感觉在每个餐桌上都可能会见到白薯红薯，紫薯等，而且这株树的制作方法也是相对简单的，可以蒸，可以煮，也可以烤着吃，同时我们也可以将它融入菜品间接地提升了我们整体的食欲。 这三种薯具有的营养价值都是非常高的，但是很多人不知道这三种哪个营养价值高，接下来我们就来探索一下吧。
从严格意义上来说的话，这三个薯类当中含有的膳食纤维含量都是非常充足的，也就是说这三种食物每天经常吃，可以有效地促进肠道蠕动，特别是对于减肥的人来说，可以让它们成为代餐，这三种薯类当中含有的低脂肪低热量都是非常好的，吃了之后会增强自身的饱腹感。 另外这三种薯类当中都含有丰富的维生素C，而且里面含有的营养价值相对于其他食物会高出好几倍，不仅为身体补充了营养，同时还可以增强自身的抵抗能力，免疫力。 那么到底这三个属哪个营养价值高呢？我们来一一探讨。
白薯给我们甘甜的感觉，但是它里面含有的水分是相对较少的，吃多了可能会有一种噎人的感觉，另外白薯当中含有的碳水化合物相对于红薯会高出4%左右平常可以吃白薯来进行降血脂。 红薯在日常生活中备受人们欢迎，无论是将它煮着吃还是烤着吃，都会带来一种浓香的味道，而且相对于白薯来说，软糯更加地甘甜。红薯当中也含有丰富的胡萝卜素，对于我们的视力有一定的呵护，同时还可以提高自身的抵抗能力与免疫能力，对于女性来说还有一定抗衰老的效果。 #图文万粉激励计划#3、紫薯
紫薯当中含有的硒元素与花青素是比较多的，这两种成分是很好的，抗氧化成分对于那些抗炎抗衰老是有一定效果的。 京百味山东紫罗兰紫薯4.5斤装中果单果100-400g新鲜地瓜源头直发
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总而言之，薯类都具有它独特的营养价值，但是对于便秘的患者来说，这三种薯类都是可以吃的，但是对于糖尿病患者来说一定要少吃红薯，因为红薯的糖分是相对较多的。要选择什么薯类，我们要根据它的营养价值来进行选择，赶快了解吧。