桑椹丹皮粥的做法其实没大家想的那么难的,下面就让小编给您具体的介绍一下吧。
桑椹丹皮粥
桑椹丹皮粥的材料
桑椹丹皮粥原料:桑椹20 g,丹皮、赤芍、芦荟、当归各10 g,糯米100 g,蜂蜜适量。
桑椹丹皮粥的做法:
将桑椹、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所得药汁与干净的糯米同倒人锅中,加清水适量,煮至糯米烂熟,加入蜂蜜即可。每日1剂,分2次食完,连食20日。
保健功效:有养血凉血,清热祛瘀之功。适用于各种黄褐斑、粉刺、蝴蝶斑等。
桑椹丹皮粥的功效
桑椹别名葚、桑实、乌椹、黑椹、文武实、桑枣、桑葚子、桑果、桑粒、桑蔗,为桑科植物桑树的成熟果实。桑椹果实细小,呈圆球形,密集成串,嫩时色青味酸,熟时转为紫黑色,味甜多汁。全国除严寒地区外,大部分地区有栽培。辽宁的辽南地区、河北的承德地区产的桑椹果实大而甜香味纯,产果期为一个月左右。也就是说一个月之内果实陆续成熟和摘收。
' 桑椹中含有脂肪酸,主要是亚油酸、硬脂酸及油酸、苹果酸等营养物质,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化,能助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,有健脾益胃肠之功效。桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜、素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,有一定的降低血压作用及降糖作用,还含有乌发素,能使头发变得黑而有亮泽,故有防止头发早白的作用。桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散、避免癌症发生的功效。
营养成分:每100克桑椹中含热量167千焦,蛋白质1.7克,脂肪0.4克,食物纤维4.1克,糖类9.7克,维生素A5微克,维生素B,0.02毫克,维生素B20.06毫克,维生素E9.87毫克,钾32毫克,钠2毫克,钙37毫克,铁0.4毫克,锌0.26毫克,磷33毫克,硒5.65微克。
桑椹的功效:桑椹性味甘、寒。滋补肝肾,养血祛风。主治眩晕、失眠、耳聋、目昏、消渴、便秘、结核、风湿性关节炎等。