浅水藕是莲藕中的一种，浅水藕是一种对水深度很底的一种莲藕品种，现在我们就一起来了解一下浅水藕的功效与作用吧。
什么是浅水藕
浅水藕是一种适合生长在水深15cm的浅水中，和深水莲藕生长在600-100CM的水中相比，哪的确是很浅，所以称之为浅水藕。
浅水藕的采收
浅水藕是一种秋冬春季上市场的一种蔬菜，在这三个季节浅水藕长大以后再进行采挖，鲜食。
浅水藕的药性
中医认为浅水藕是一种味甘，性凉的一种蔬菜。
浅水藕的功效
浅水藕有很好的清热凉血的作用，也可以止血散瘀，同时浅水藕也可以润肺生津。有很好的补心益血的作用，对于高血压和失眠都有好处，适合鼻衄、咯血、血淋尿血等病人服用。
浅水藕的食疗方法
1、浅水藕治肺结核咯血：取新鲜的浅水藕的莲藕节60克，新鲜的白茅根60克，加水水煎服用；也可以取新鲜的浅水藕250克，切片加糖拌食。
2.浅水藕治气血虚弱：取莲藕250克再加上猪脊骨300克一起慢慢炖熟食，三天服一次，两到四次就有效果了。
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