野蒜在我国饮食文化拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏兄匾牡匚唬淙皇且恢值魑镀罚怯质且恢植荒苋鄙俚氖巢摹R八庠诓煌牡胤阶龇ǘ加兴煌宜孀攀奔涞耐埔贫加辛烁佣嗟拇葱伦龇ǎ靡八獾目谖陡臃岣槐ヂ鹄础R八庵苯邮秤煤芏嗳丝赡懿荒芄皇视Γ噪缰埔八饩统晌艘桓龈雍玫难≡瘛O旅嫖颐蔷涂纯匆八庠趺措缰疲樯芟码缰埔八獾姆椒记伞Ⅻ/p>
野蒜怎么腌制 腌制野蒜的方法技巧
一、糖醋野蒜的腌制方法第一步:野蒜先剥皮清洗,用盐浸泡十二小时后倒出水。第二步:烧开一锅水,加入酱油和糖,搅拌溶解后冷却。第三步:将出过水的野蒜放入干净密封罐中,再倒入糖醋水浸泡。第四步:半个月后就可以开罐食用了。
二、酱油野蒜的腌制方法第一步:野蒜去皮后先在清水中浸泡,连着浸泡五天,期间每天要换水。第二步:野蒜用盐搓洗后腌制起来,3天后将野蒜取出,沥干水分。第三步:碗中放入糖,酱油和醋,依据个人口味放入五香粉,用温水调开调匀。第四步:野蒜放入罐子中,加入糖醋水后浸泡一周后就可以吃了。第五步:五香粉和盐醋的调整用量可以根据自己口味调整。 原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net