正山小种第一泡为洗茶，洗茶的保持在3s左右可快速唤醒茶叶，洗掉茶叶本身的灰尘，然后快速滤掉茶汤。正式冲泡第二泡，第二泡以5s出汤，以后每泡延长5秒即可10s、15s、20s，正山小种可以冲泡5次。
正山小种的冲泡方法：
1、水温：冲泡正山小种，水温要85~100度，先用开水温热盖碗，然后到掉。
2、投茶量：将正山小种5g干茶投入杯中（红茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可以，一般110ml的盖碗投茶量为5g）
3、然后冲入95~100度的沸水（纯净水或山泉水为佳，以软性水（低矿物质含量）为好），接着轻轻盖住，
4、第一泡，洗茶。洗茶的大概时间在5s左右，然后快速滤掉茶汤。
5、第二泡，依照步骤三注水，然后盖上杯盖，在杯中大约静置5-10秒然后出汤。
6、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。
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正山小种几秒出汤
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正山小种为武夷红茶，花香、蜜香、果香馥郁，且滋味甜醇，冲泡正山小种分为烫杯、投茶、注水、出汤，4个步骤，泡茶前需要温杯洁具，之后投茶，冲入100℃的高温沸水，5s时间即可快速出汤，冲泡时注意茶水比例为1:20，即110ml的盖碗投茶5g即可。具体冲泡步骤如下：（白瓷盖碗）1、烫杯 将水烧开...
夏天喝正山小种好吗 正山小种冲泡方法和时间
正山小种的冲泡时间要控制在5秒左右就出汤了，这是第一次冲泡正山小种的时间，同时不要超过10秒，因为这样是会影响到茶的香味的，而在第四次冲泡的时候，才可以适度的进行做杯。下面是关于“正山小种冲泡方法和时间”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。正山小种的冲泡方法 1...
正山小种的冲泡方法
4、依照步骤三注水，然后让茶在杯中大约静置5-10秒然后出汤。5、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。结语：正山小种冲泡次数：7泡为佳，冲泡好的正山小种茶汤为红色偏金黄，有醇厚的松烟香、桂圆汤、蜜枣味三大特点。可以冷藏后冰饮，味道亦醇厚、风味更佳。
正山小种第一泡要倒掉吗
该茶第一泡要倒掉。正山小种第一泡要倒掉，因为第一泡为润茶，需要即冲即倒。第二泡浸泡时间大约10秒钟即可出汤；之后几泡依次稍微延长时间，一般冲十泡左右后，滋味尚甘甜。出汤的时间也要把握好，第一泡出汤时间为5-6s，后几泡依次增加几秒即可，切忌不能闷泡。
正山小种怎么泡,正山小种的冲泡方法
3. 冲泡出汤 然后沿着茶具的边缘注入热水，等到七分满后盖上盖子，等待7秒钟就能闻到茶香，迅速把茶汤倒入茶海中，倒茶的过程一定要快，同时把茶具中的茶汤全部倒出，以免影响下一泡的口感，后续的每一泡都要比前一泡延长5-10秒。4. 分茶品饮 倒入茶海中的正山小种茶汤，均匀倒入排列好的品茗杯中...
正山小种的正确泡法
注满水后3-5秒钟的时间就可以出汤了。快出汤是正山小种冲泡的主旋律，尤其是前三冲，出水速度尽可能快。在第四冲之后，可以适当坐杯。坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的正山小种冲泡5泡左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。5、品饮 将公道杯中的...
正山小种茶怎么泡 正山小种可以和什么一起泡
正山小种茶的泡法 最宜使用白瓷盖碗，在冲泡前应该将茶壶、盖碗等器具以热水烫过。然后用90～00℃的水冲泡。一般3克正山小种搭配150毫升的水，2～3分钟即可出汤，高档正山小种30秒钟左右即可出头汤。冲泡时间要把握好，过久则生苦涩味，太短则无法冲泡出茶的香甜。冲泡正山小种掌握几点 1.用好...
正山小种的冲泡方法
3、投茶往盖碗里面投入5g的正山小种，茶水比例在1:40左右最佳，5g的干茶用200ml的水冲泡就可以了，这样味道也不会过于浓郁。4、冲泡向盖碗里面注入，七分满即可，接着盖上盖子，7秒即可出汤，用漏斗倒进公道杯里面，依次摆开，更便于观察汤色。5、品茶将茶杯端起来，仔细观察其金黄的汤色，再闻一...
正山小种的冲泡方法
泡茶水温以90度以上为宜，采取环壁注水的方式，一圈圈的将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。前四泡可以快速出汤，从第五泡开始，每泡可以延长5-10秒的出汤时间。3、品茗 出汤后先闻香，正山小种有天然花香，细而含蓄；再观察汤色，其汤色橙黄清明。然后小口品饮，品尝正山小种其带桂圆汤味...