一、什么是“秋老虎”？
“秋老虎”，在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后35℃以上的天气。
一般是在立秋之后出现，结束于处暑节气左右，其持续时间为7—15天，也就是每年的8、9月之交。
这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈因素相关。
二、“秋老虎”注意事项
出现秋老虎情况时天气闷热潮湿，气温不稳定，暑热又多雨，这个时期人特别容易生病。
此时处于换季时期，尽量少吃生冷食物和少喝冷饮，以免对肠胃刺激过大，引起各种肠胃问题。还有“贴秋膘”时要注意科学进补，不能暴饮暴食、胡乱进补。
同时数据显示，人体大量出汗，体内水分流失，血液黏稠度升高，高温环境下人体交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩，增加了心脑血管的发作风险。
高温多雨的天气还会使人免疫力低下，同时吹风扇、开空调，室内外温差大导致身体适应性差，是诱发呼吸道感染、导致肺炎的主要原因。尤其是一些老年人，要特别小心。
1. 注意防晒
秋老虎期间，空气中的紫外线仍然比较强，因此在这个时候，仍然需要做好防晒霜，外出时及时涂抹防晒霜，必要时准备帽子和雨伞，以减少紫外线对皮肤的刺激。
2. 控制吹空调的时间
进入秋虎后，要减少吹空调的时间，尤其是晚上睡觉的时候，因为此时夜间气温会下降，长时间吹空调很容易感冒。
3. 多吃滋阴润燥食物
秋老虎过后天气会慢慢变干，所以这个时候你应该多注意饮食，尽量多吃养阴干燥的食物，如百合、银耳、鸭肉都是不错的选择，可以缓解身体的干热。
4. 适当锻炼，增强体质
秋老虎期间昼夜温差大，建议穿透气性强的衣服，白天可以穿的凉快点，但夜里出行散步一定要注意保暖，以免受凉感冒。初秋是锻炼的最佳季节，但运动要因人而异，体质较弱的人适合比较柔和的运动，如散步、做操、打太极拳、慢跑等。
老人们常说，“秋老虎过不好 爱生病”，在这抗热的最后关头，大家更要注意养生哦，下面小编介绍一个最简便的时节养生方法。
三、“白茶”vs“秋老虎”
这个时段，闷热、高温，中暑不是什么罕见事儿，而在秋季全面来临之前，人们的嗓子、鼻子最先感到秋意，也是风燥感冒的高发期，咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳。
很多人最常见的一个痛苦问题，则是口腔溃疡！口腔溃疡是立秋过后，“秋老虎”时期最容易出现的。
人体习惯夏季的气候特点，突然从闷热到凉爽，体内的阴阳平衡被打乱，体内蓄积过多的热需要向外排，不能及时排放，就会出现内热症，表现为反复口腔溃疡。
以下三点清楚地告诉你，为什么多喝白茶能更平稳地过度这个特殊时期。
1. 消除疲惫感
入秋，身体现处在一个休整期，体内的阴阳之气的盛衰在随之转换。
人体容易觉得疲惫，老想着睡觉，每天打好几个瞌睡，也就是常说的秋乏。老白茶中含有咖啡碱，会促进人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋程度。要是在工作的上班族，或者马上要开学的学生党，大脑困顿，喝老白茶可以提神醒脑，消灭疲劳感。
2. 补水清燥热
喉咙干燥，想咳嗽，不要怀疑是不是自己身体生病，可能是因为秋老虎在作祟！入秋后，燥气开始升腾，肺部比较容易受伤，这个时候要少吃会增加秋燥的食物，比如辛辣、烧烤类的东西。
老白茶经过陈放时间的沉淀，有润肺、养胃、清炎的功效。喝老白茶，缓解身体的燥热感，茶香、汤润、水滑，口齿生津。
3. 解毒抗感冒
处暑的时候，昼夜温差开始逐渐拉大，这个时候身体就像没了保护墙，寒气非常容易侵入，引起生病感冒的症状。
老白茶陈放的时间比较久，可以说是养生的首选。喝老白茶，人体中的血液免疫细胞的干扰素分泌量增加了5倍，就等于无形中给你的身体铸造了一面“免疫力”保护墙！
来源：福鼎市茶文化研究会