小葱头是个头比较小的冲突，但它营养价值也不低，而且没有大葱头那么辣，特别适合腌着吃，只是人们对它的家常腌制方法掌握不多，不知道它怎么腌最好吃，接下来我会做这方面的介绍，能让大家对小葱头的腌制方法多一些了解。
1、小葱头在腌制时加入适量白醋，陈醋和白糖以及食用盐一起腌，特别好吃，在腌的时候需要准备新鲜的小葱头，一千克白醋和陈醋各100克，另外再准备100克白糖和适量的食用盐，把准备好的醋，白糖和食用盐入锅加热煮开。
2、准备好的新鲜小葱头，要去掉表皮，切掉它的根，再用清水把它洗净，然后晾干表面的水分，把它装入的干净的玻璃瓶中，再把煮好的料汁倒到玻璃瓶中，把玻璃瓶密封好，放在阴凉通风的地方腌制20天以后里面在的小葱头就能腌好，取出以后就能吃。
1、酱腌小葱头
小葱头在生活中有多种不同的腌制方法，最常见最简单的腌制方法就是把它放在甜面酱中腌制，在腌制以前可以把准备好的甜面酱放到比较大点的盆中，然后再把准备好的小葱头去掉外皮，把它的根切掉，然后把它放入到准备好的甜面酱中，用干净的筷子调匀上面盖上保鲜膜放在通风的地方腌制，大约10天左右里面的小葱头就能入味儿。
2、糖醋小葱头
小葱头加白糖和米醋一起腌也特别好吃，而且这是他最常见的家常做法，在做的时候可以取适量米醋和白糖放在一起入锅，加适量食用盐煮开制成料汁，等它降温以后装入到干净的玻璃瓶或者盆中，在他降温以后，再把处理干净的小葱头直接放进去，调匀以后腌制十天左右，好吃的小葱头就能腌好。
上面为大家介绍了小葱头的家常腌制方法，能让大家了解小葱头怎么腌制最好吃，以后大家再想吃腌好的小葱头时就自己动手按上面介绍的正确方法去做吧，相信大家都能腌出特别好的小葱头。