黄连蜂蜜是中国蜂蜜中的精品，它是蜜蜂采集中药黄连花粉以后，酿制成的天然蜂产品，它既有蜂蜜的营养，也有黄连的药性，其食用功效和药用功效都十分出色，那么黄连蜂蜜具体有哪些功效呢？人们吃黄连蜂蜜有什么好处呢？
1、清热解毒预防上火
黄连蜂蜜是一种性质寒凉的食品，平时人们食用以后能清热解毒，也能预防上火，它对人们的声音撕哑，咽喉肿痛，以及口舌生疮等不良症状，都有明显预防和缓解作用。
2、缓解疲劳
黄连蜂蜜中含有大量的天然果糖和葡萄糖，这些糖类成分进入人体以后，能快速转化成能量，可以调节人体内部血液循环，能促进体力恢复，缓解疲劳，另外它含有的糖类物质还是人类大脑神经元正常工作与再生时必须的营养成分，所以平时人们多吃黄连蜂蜜，还能保持头脑清醒。
3、促进消化润肠通便
蜂蜜中含有丰富的酶类成分，这些物质进入人体以后，能促进肠胃蠕动，而且也能加快胃酸分泌，能开胃消食，提高肠胃消化能力。另外黄连蜂蜜还能润燥，清朝可以清理人体肠道中积存的垃圾与毒素，能让它们随大便一起排出体外。
4、清咽润喉止咳化痰
黄连蜂蜜能消炎，也能润肺止咳，而且能清热解毒，平时他对人们的咽喉肿痛和咳嗽痰多等不良症状都有一定预防和缓解作用，在需要时，可以直接把黄连蜂蜜泡水喝，而在人们出现感冒和咳嗽痰多等不良症状以后，还可以把雪梨洗净以后切片直接蘸食黄连，蜂蜜就能让病情很快减轻。