蚕桑子酒是一种美味的果酒，它是一种深红色的液体，滋味酸甜诱人营养丰富，是人们以新鲜成熟的蚕桑子为原料经过浸泡发酵以后得到的饮品，蚕桑子泡酒不但口感好，还具体出色的保健作用，能抗衰老防癌症也能预防缓解三高。
1、促进消化
蚕桑子泡酒喝能让人体吸收丰富果酸和柠檬酸以及鞣酸这些物质被人体吸收后，不单能加快肠胃中消化液分泌，并能加快人体内脂肪的分解与代谢，它含有一些活性成分还能消灭肠胃中的病菌能预防肠胃炎症，平时经常用蚕桑子泡酒喝能提高消化功能也能维持消化系统健康。
2、乌发美容
蚕桑子泡酒喝能为人体提供丰富的乌发素，这种物质能预防虚发，走白也能让人们已经变白的头发慢慢变黑，另外它还能营养毛囊，修复顺水的毛鳞片，对人类头发有明显滋养保护作用。蚕桑子泡酒喝对人类的皮肤也有明显好处，它不但能缓解面色暗黄，更能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。
3、保护心血管
蚕桑子泡酒喝对人类心血管有明显保护作用，它含有的花青素和苹果酸以及维生素等营养成分被人体吸收后能软化血管，净化血液，并能加快身体内脂肪和甘油三脂代谢，他们能阻止血压血脂升高，也能预防人体因高血压和高血脂而诱发其他疾病。
4、防癌抗癌
蚕桑子泡酒还能让人体吸收丰富的芦丁和白藜芦醇，这些物质都是天然的抗癌成分，能阻止人体内细胞癌变，并能抑制人体内致癌物质生成。桑蚕籽泡酒中的其他营养被人体吸收后，还能促进人体免疫球蛋白再生，能增强人体自身免疫功能，这也是人们用蚕桑子泡酒喝能预防癌症的重要原因。