说到薰衣草人们总会想到成片的紫色花海，还会想到香气淡雅的薰衣草精油。其实薰衣草是一种美丽的小灌木，他能大面积栽培，是提纯精油的重要原料，它本身也是一种中药材，更是一种保健食材，人们在收取它的花蕾后晒干还能直接泡水喝，那么平时人们用薰衣草泡水有什么作用与功效呢？
1、镇静安神
薰衣草是一种能直接作用于人类神经中枢的中药材，人们用它泡水喝能起到镇静安神舒缓神经的重要作用，特别是人们出现精神紧张焦虑或烦躁抑郁等不良症状时，及时用薰衣草泡水喝就能让这些症状减轻，平时坚持用它泡水喝还能预防神经衰弱和失眠。
2、抗菌消炎
薰衣草本身是一种能抗菌消炎的中药材，它含有的芳香纯是天然药用成分，能消灭人体内的十几种细菌和病毒并能抑制多种真菌的滋生和繁殖，平时人们用它泡水喝，能阻止身体的炎症滋生也能防止多个身体器官出现病变。人们出现外伤时还能用薰衣草泡出的水清洗患处它能防止伤处感染，也能加快伤处愈合。
3、预防高血压和高血脂
用薰衣草泡水喝对人类心血管还有明显保护作用，它既能净化血液又能增加血管的韧性与弹性，而且能降低血液黏稠度并能提高血小板活性，增强人体抗凝血能力，坚持用它泡水喝能阻止血压、嗯血脂升高并能降低血栓的发病率。那些已经出现三高的人群及时用薰衣草泡水喝还能让三高指数慢慢恢复正常。
4、提高肝功能
人们用薰衣草泡水喝还能提高肝功能，防止肝损伤，并能增强人类肝脏的解毒功能，它含有的一些活性成分能在肝脏表面形成保护层，能阻止药物和化学性物质对人类肝脏产生伤害也能修复受损的肝细胞，坚持用它泡水喝能防止肝脏病变降低肝炎与肝硬化的发病率。