石榴在每年秋天会大量成熟上市人们把它采摘去掉外皮以后，可以看到里面像红玛瑙一样的石榴籽儿，但人们看到的石榴籽是外表包裹着一层红色的果汁，它里还有一个白色的种子，那才时真正的石榴籽。不过这种石榴籽也有很高的利用价值，可以入药也可以制成保健食材供人们食用。
1、吃石榴的时候吐石榴籽儿是它的正确吃法，因为人们吃石榴主要吃甘甜诱人的红色果汁里面，白色的石榴籽外壳比较硬，吃下去以后不容易消化，而且会加重肠胃负担，严重时还会让人类胃肠黏膜受损。
2、吃石榴的时候虽然要吐石榴籽儿，但是吐出的石榴籽也不要扔掉，因为这种石榴籽还有很高的利用价值，仍然把它收集起来，经过加工以后可以制成石榴籽儿粉能直接冲水喝，把它研磨加工以后还能入药，可以起到上痛止血和收敛止泻的重要作用。
1、预防中风
中风是危害人类健康的一大杀手，特别是那些进入中老年时期的人更容易出现中风，因为他们的心脑血管功能已经出现了减退，如果在日常生活中能让他们多吃一些石榴籽儿，就能让身体吸收一些石榴多酚，可以提高血管壁的韧性与弹性，能促进血液循环阻止中风发生。
2、滋养细嫩肌肤
人们把石榴籽研磨成石榴籽粉以后可以直接用开水冲泡后食用，这样能让人体吸收石榴籽中的大量石榴酚，还能让人体吸收一些花青素和多种维生素与氨基酸他们既能保护皮肤，防止皱纹生成，又能促进皮肤细胞再生和代谢，能让人们的皮肤变得光滑而有弹性。
3、调节血糖
高血糖也是现代人类的高发疾病，它会直接危害人类身体健康，而石榴籽是一种能调节血糖的健康食材，人们把它当保健食材食用时可以降低血糖降低糖尿病的发病率。