野生芥菜是一种野生草本植物，而且是一种能供人类食用的野生蔬菜，现在市场上出售的芥菜就是以野生芥菜为机缘经人工驯化得到的绿色蔬菜。野生芥菜的叶子为深绿色，而且口感鲜嫩，能清热解毒预防上火也能润肠通便缓解肠燥，下面是对功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。
1、解毒消肿
野生芥菜不但营养丰富，保健功效也极为出色，因为这种蔬菜中含有丰富维生素c它具有超强的解毒能力，能抑制人体内多种病毒与细菌的活性，可以防止身体因细菌或病毒感染而出现疾病。生芥菜中含有的微量元素还能加快删除愈合，并能预防伤处感染也能让人类皮肤表面出现的肿痛很快消失。
4、补充维生素
野生芥菜能为人体补充多种维生素，特别是维生素a和维生素c的含量都特别高，人体吸收它含有的维生素a以后能防止视力下降，并能提高人类眼睛在黑暗中的事物能力和缓解眼疲劳。慢慢食用野生芥菜，吸收丰富维生素c以后能增强身体抗病毒能力，并能增强人体自身免疫力，对提高人体健康水平有很明显的好处。