现在在家中制作水果酵素已经成了一种时尚，很多人已经不再满足用传统方式制作水果酵素，而是购买专用的水果酵素桶，这种专用工具既能缩短人们制作水果酵素的时间，又能让做好的水果酵素质量更高，更适合人们食用。但对水果酵素的具体作用与正确食用方法人们了解的还不多，今天小编就专门为大家介绍一下。
1、减肥瘦身
减肥瘦身是水果酵素最重要的功效，因为水果酵素中含有大量的酵素酶，还含有多种对人体有益的维生素，它能加快人体内脂肪的分解与代谢，可以防止身体内脂肪过多，也能减少它对人类肝肾和血管产生不良影响，，坚持食用水果酵素，不单能减肥瘦身，还能预防多种疾病发生。
2、排毒美容
人类在生存过程中，不论是通过饮食还是通过呼吸以及外物侵入，都会让身体里淤积大量的毒素，如果身体代谢能正常运行，就会让这些毒素随代谢排出体外，但人体代谢减慢以后，毒素就会在身体内淤积，容易对人体产生多种不良影响会让人们的皮肤变差。但人们食用水果酵素就能加快人体代谢，能促进这些毒素排出，它能防止毒素对人体产生不良影响，而且能滋养细嫩肌肤可以起到明显的美容作用。
1、平时人们自己在家中制作的水果酵素是比较安全的，而且它的味道酸甜爽口，滋味比较好，人们在需要他的时候可以直接吃，但一定要掌握好吃水果酵素的正确时间，最好在早晨起床，空腹状态下喝一杯水果酵素，然后再喝一杯温水，这样能清肠排毒，也能提高肠胃消化功能。
2、今天晚上晚饭后两小时左右，可以直接喝一杯水果酵素，这样能加快身体对食物的消化与吸收，而且能促进身体内毒素代谢，可以防止毒素和垃圾在身体内淤积，坚持每天晚上喝水果酵素排毒作用特别明显而且能防止人体亚健康状态出现。