小米8se定时开关机设置的方法如下：
1、将手机解锁，然后点击桌面上的设置图标来打开设置页面；
2、然后在打开的设置页面中找到电量和性能选项，然后点击它；
3、然后在打开的页面中点击省电优化选项；
4、在打开的页面中点击右上角的齿轮图标，然后会打开一个设置页面；
5、在这页面中的其他设置选项下面，可以看到一个定时开关机的选项；
6、点击它，在打开的定时开关机页面中将定时开机和定时关机都开启；
7、然后根据需要设置开关机的时间；
8、设置完成之后，点击右上角的确定按钮，这样就可以设置定时开关机。