长豆角怎么做好好？

发布网友 发布时间：2022-02-27 13:03

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-02-27 14:32

长豆角肉碎的做法  

长豆角洗净切丁，肉碎放入少量生抽腌一下，洋葱切丁，蒜切丁，姜切末，小米椒切丁。

请点击输入图片描述

油热放入洋葱，蒜，姜，小米椒爆香。

请点击输入图片描述

然后放入肉碎炒一下，放一勺生抽，炒大概1分钟。

请点击输入图片描述

放入豆角丁翻炒均匀。

请点击输入图片描述

加半碗水盖上盖子焖8-9分钟。出锅前放少量盐，鸡精。

热心网友 时间：2022-02-27 15:50

干煸长豆角
1.长豆角去掉两头摘段清洗

2.洗净的长豆角沥干水分

3.干辣椒和蒜头切好

4.锅中放入适量油烧热后放入长豆角

5.大火炒至变软然后把豆角扒在一般，然后把干辣椒和蒜切放入爆香

6.接着豆角和辣椒蒜头一起翻炒

7.加入适量的盐，炒熟即可

热心网友 时间：2022-02-27 17:25

豆角炒腊肠
准备好食材：长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒
1、把长豆角掰断成长短一致的豆角（豆角想要吃起来好吃，最关键的第一步就是这一步哦，大家记好了，其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的），去掉豆筋，然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟，然后捞出来沥干待用，腊肠洗净后切块，小红椒洗净后切斜刀，蒜米用刀背拍裂即可，起锅倒入适量的花生油，小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香
2、接着把腊肠倒进去一起翻炒香
3、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟
4、放入一勺食盐调味
5、倒入一勺味极鲜调味，翻炒均匀
6、盖上锅盖焖上，小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘，喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点，喜欢吃软一点的就焖久一点，根据自己喜好来哈
出锅装盘，一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦！追答豆角炒腊肠
准备好食材：长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒
1、把长豆角掰断成长短一致的豆角（豆角想要吃起来好吃，最关键的第一步就是这一步哦，大家记好了，其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的），去掉豆筋，然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟，然后捞出来沥干待用，腊肠洗净后切块，小红椒洗净后切斜刀，蒜米用刀背拍裂即可，起锅倒入适量的花生油，小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香
2、接着把腊肠倒进去一起翻炒香
3、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟
4、放入一勺食盐调味
5、倒入一勺味极鲜调味，翻炒均匀
6、盖上锅盖焖上，小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘，喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点，喜欢吃软一点的就焖久一点，根据自己喜好来哈
出锅装盘，一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦！

热心网友 时间：2022-02-27 19:16

答:长豆角过油和辣椒一起炒，很好吃。

热心网友 时间：2022-02-27 21:24

先用水抄，再炸，放芝麻调料香油，特好吃。