粽子煮多久可以吃？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:35

共5个回答

热心网友时间：2022-02-23 18:04

又是一年端午节，又到了吃粽子的好时候，平时人些人喜欢自己在家中包粽子，也有人喜欢去超市购买包好的冷冻粽子回家吃，但不论哪种粽子，都需要经过煮制或者蒸制以后才能吃。那么在粽了多久才能煮熟呢？平时人们购买的冷冻粽子回家以后怎么做熟最好吃呢？

粽子煮多久能熟

1、平时自己在家中包的粽子，入锅煮以后，应该煮一个小时左右才能熟，而且在包粽子以前要准备好米提前用清水浸泡三到五个小时，如果米浸泡的时间比较短，在煮粽子时就要适量延长时间，而且粽子煮好以后最好不要急着取出应该让它在水中浸泡一到两小时，这样煮好的粽子才会好吃。

2、粽子用不同的工具去煮，所需要的时间也不相同，如果选择家中普通的锅煮粽子，在开锅以后最少要煮一小时左右，但如果选择家中的高压锅来煮粽子，在时间上就会节省很多，它在开锅以后再煮大约三十分钟左右锅中的粽子就能煮好。

冷冻的粽子是煮还是蒸好

1、冷冻的粽子煮着吃，口感比较好，因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更软糯诱人，不过冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候，如果再入锅煮之，以前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮制过长时间，再开锅以后煮制，20到30分钟就可以，如果没有经过解冻处理，煮制时间必须适当延长。

2、冷冻的粽子蒸着吃也比较好，但是在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。

热心网友时间：2022-02-23 19:22

付费内容限时免费查看回答您好，一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。如果怕不熟，可以关火闷上几分钟，如果感觉煮的粽子差不多了，可以取出一个粽子打开看一下，不熟继续煮，千万不要出锅后再回锅，因为一次没煮熟，冷掉后再煮就需要花更长的时间了，煮熟后不要及时出锅，浸泡一个小时之后再出锅，这样味道会更好ò

热心网友时间：2022-02-23 20:57

具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克放水里煮沸后10分钟就可以，
180克的手工包裹的较紧实的，类似金华慧记那样的，则需要15分钟以上。
五芳斋之类的机器粽子就算是200克 10分钟煮沸足以。
另外，如果是冷冻的，则至少20分钟。
建议粽子就别冷冻了，非常影响口感。

热心网友时间：2022-02-23 22:48

具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克放水里煮沸后10分钟就可以，
180克的手工包裹的较紧实的，则需要15分钟以上。

热心网友时间：2022-02-24 00:56

一般来说，只要是漂浮起来一会就可以了，三全龙舟粽是速冻的，比较的快熟

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