芒果丁怎么切？制作芒果丁

发布网友发布时间：2022-03-28 23:29

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懂视网时间：2022-03-29 03:50

如何切芒果？

1、准备好一个芒果和一把刀。

2、将芒果沿核的左右两边切开。

3、将芒果无核的两边，用刀横切再竖切成网格状。

4、轻微用力将芒果上翻，用刀将芒果沿果皮划下，放入盘中即可。

总结

1.将芒果核的左右两边切开

2.在无核两边用刀横切再竖切成网格状

3.将芒果上翻用刀沿果皮划下放入盘中

热心网友时间：2022-03-29 00:58

【芒果丁的切法】： 1.芒果表面用清水浸湿，撒少许食盐，用两手揉搓表皮数次，用清水冲洗干净。 2.洗净的芒果用左手捏住边缘，垂直立在案板上。 3.右手握刀，垂直插入芒果内部，使刀背对人的一面紧贴芒果核，但不要切到果核。 4.垂直用刀将芒果的一个侧面切下。 5.将芒果翻面。 6.另一面也是用刀垂直插入芒果内部，使刀背对人的一面紧贴芒果核，但不要切到果核。 7.芒果的两个侧面都被切下，与果核分离。 8.取其中一个侧面，使果肉的一面朝上。 9.用刀在果肉表面垂直划直刀，但不要切到芒果皮。 10.根据个人需要，将芒果肉表面均匀的划出三道平行线。 11.左手按住芒果，右手握刀，使刀与切好的平行线条成垂直状态，轻轻用刀划三道平行直条。 12.使划好的直条呈网状结构。 13.把芒果横过来，左右手各握住芒果的两端边缘。 14.将两手向下往里翻转，使切好的网格成开花状态，芒果形成一个绣球状。 15.用小刀沿着网格间的缝隙，轻轻将芒果丁划出来。挑出的芒果丁放在盘子里，吃的时候用牙签扎着就可以吃了～

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