泡发海参的经验

发布网友发布时间：2022-03-29 21:11

共1个回答

热心网友时间：2022-03-29 22:40

1.
选水：泡发海参的水质要干净，不带油质，最好选用纯净水或者是矿泉水，也可以选用温水，浸泡的时候使用保鲜膜，不会那么快冷却，这样泡发得更好，营养成分能最大化的保留。
2.
泡发：海参泡发的时间以2天为宜，在浸泡的过程中，一天内要换两至三次水，这样不会因水质问题...
3.
清洗：把海参沿腹部的刀口从头部至尾部剪开，注意要清洗掉头部的沙嘴，将海参体内杂质全部清洗...
4.
再泡发：海参清洗干净后，再将它放入冰水中，这样可以更快的将它发大。

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