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烧豆腐的家常做法视频是什么?

发布网友 发布时间:2022-02-20 13:01

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热心网友 时间:2022-02-20 14:31

主料:大豆腐1块。


辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、淀粉适量、花椒面适量、白糖适量、醋适量。

红烧豆腐的做法

1、准备好一块大豆腐。

2、将豆腐切成薄片。

3、葱姜切丝,蒜切块。

4、取一空碗,倒适量蚝油。

5、加适量蒸鱼豉油。

6、加一勺白糖。

7、倒适量醋。

8、加一点酱油。


9、锅内放油,待油热后将切好的豆腐放入锅内,煎至两边金黄。

10、将煎好的豆腐放到盘中。

11、另起油锅,待油热后放入葱,姜,蒜炒香。

12、将煎好的豆腐倒入锅内翻炒几下。

13、倒入调好的汁,翻炒均匀即可。

14、装入盘中。

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