猕猴桃有哪些营养和功效？能多吃吗

发布网友 发布时间：2022-02-22 06:39

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热心网友 时间：2022-02-22 08:08

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃，营养功效

猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。

1、维C之王

维生素C的含量是苹果的10倍左右，故猕猴桃被誉为“维生素C之王”。每100g猕猴桃中含维生素C达100~200mg，高者可超过400mg，远高于包括柑橘在内的大多数水果。

2、叶黄素

其所含的叶黄素，对视力健康大有裨益，而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

3、高钾低钠

钾含量较高、钠含量较低，有助于预防心脑血管疾病；还含有丰富的矿物质如钙 、磷、铁 、钾等。

4、果胶

猕猴桃皮和果肉接触部分富含果胶，占其所含纤维中的1/3，果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5、生物活性物质

含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等，都是对人体健康有利的成分。

小贴士：猕猴桃虽然营养好，但是猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品

热心网友 时间：2022-02-22 09:26

降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。3.降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。4.防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。5.增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
适量就可以，任何东西都要适度。

热心网友 时间：2022-02-22 11:01

猕猴桃不能一次性多吃，刺激胃肠！尤其是脾胃虚弱的人，不宜多吃！

热心网友 时间：2022-02-22 12:52

任何东西都不能多吃，什么东西吃多了都不好

热心网友 时间：2022-02-22 15:00

浑身上下都是宝。