凉粉怎么做啊？

发布网友发布时间：2022-02-26 06:33

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 08:19

1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。
2.锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）
3.把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。）
4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌（放一点就可以）
5.倒出凉冷即成.
6.制作调料：锅里倒油，油热后倒入葱花呛熟，再倒点醋（可以根据你喜欢的酸度倒）.放点盐、味精、少放点香油，倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些豆腐干和黄瓜丝作为辅佐品，这样吃起来味道格外香。喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒油，会跟好吃。

热心网友时间：2022-02-26 09:54

付费内容限时免费查看回答你好1.

豌豆淀粉100g加入清水100ml，搅拌均匀。

锅中放入清水500ml烧沸，慢慢倒入水淀粉，不停搅拌至透明浓稠。

将粉糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏15分钟至凝固，取出脱模，切条装盘。

热心网友时间：2022-02-26 14:48

看说明书啊？

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