红薯粉与木薯粉有什么区别

发布网友发布时间：2022-02-26 07:56

共2个回答

懂视网时间：2022-02-26 12:17

木薯粉和红薯粉的区别？

1.红薯粉是红薯制作而成的，而木薯粉是木薯经过加工制成的。

2.煮熟后的木薯粉会变成透明状，很有弹性，而红薯粉在蒸熟之后的颜色呈灰色。

3.木薯粉中一般含有氢氰酸，有毒，须经水浸泡后煮熟方能食用；而红薯粉中不含有氢氰酸，可以食用。

4.木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂，而红薯粉主要是用来制作粉条的，也可以制作成饲料。

总结

1.红薯粉是红薯制作的，木薯粉是木薯经过加工制成的。

2.红薯粉一般加工灰色细长条，木薯煮熟呈透明状。

3.木薯粉有毒需煮熟使用，红薯粉不含毒。

4.红薯可以制糖酿酒，木薯是大戟科植物的块根。

热心网友时间：2022-02-26 09:25

相同之处：它们都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白含量低。不同之处：木薯粉中一般含有氢氰酸，有毒；而红薯粉中不含有氢氰酸，可以食用。

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