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怎么包三角形的粽子?

发布网友 发布时间:2022-03-20 15:41

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-20 20:03

三角粽怎么包?

1.将要使用的粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料,蜜枣,将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。

总结

1.将要使用的粽叶放入锅内。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形。

热心网友 时间:2022-03-20 17:11

  粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了!
  很好包的,不过有点麻烦
  先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好
  就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康,
  包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当放几颗枣,如果喜欢可以多放,不喜欢就少放,放到漏斗的最低的边为止,然后把多出来的叶子盖住漏斗的口,如果必要要多加一个叶子,一定要弄得结实一点,不然等煮的时候的就散了,包好以后锅里煮,煮的时候要注意啦!放的水要稍微漫过粽子,然后上面放一块板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,这样粽子不容易散掉,一般要煮一个小时,先大火,水开后转小火慢慢煮
  一个小时,香喷喷的粽子就可以吃啦!!
  还有
  1.材料:糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油
  2.工具:蒸笼 竹叶 咸草(或棉线)
  3.做法:
  (1)将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。
  (2)糯米泡水八小时,然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。
  (3)将竹叶折成漏斗形,装上以炒好的糯米饭,包成三角锥的形状。
  (4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串。
  (5)放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮,此种方法所做成的粽子熟烂,也有许多人喜欢吃。追问谢谢

热心网友 时间:2022-03-20 18:29

粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了!追问谢谢

热心网友 时间:2022-03-20 20:03

粽叶中间九十度扭折成角,放米,将米包裹成三角,用线捆扎好,即可。追问谢谢

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