鸡胸肉怎么吃好吃

发布网友 发布时间：2022-02-26 15:39

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热心网友 时间：2022-02-26 17:08

第一个是秘制鸡胸肉，食材：鸡胸肉一块，蜂蜜2勺，柠檬汁适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒半勺，食用油适量，做法：把鸡胸洗净切片，1cm左右的厚度，不能太薄，也不能太厚。切好加1勺蚝油，1勺生抽，半勺料酒，少许盐，柠檬汁几滴，加入2勺蜂蜜，用手抓均匀，加姜片几片，腌制20分钟左右，鸡肉腌好后，锅底倒一点食用油，把腌好的肉片码在锅底，用中小火将鸡肉煎至变色，两面煎熟，摆盘即可食用，口感外脆里嫩。


第二个是香煎鸡胸肉，食材：鸡胸肉，橄榄油1勺，酱油2勺，蜂蜜1勺，盐只要一点点点，黑胡椒 （根据个人喜好），密封保鲜袋，做法：先把鸡胸肉洗净 如果鸡胸肉比较厚的话建议把它切分成几片 然后在表面划几刀 这样更入味也更容易熟哦，用厨房用纸把鸡肉水分表面的水分吸干均匀的在表面撒黑胡椒 盐只要一点点因为后面是用酱油腌制了，稍微把黑胡椒和盐按摩进鸡肉 将一次的量放入一个密封保鲜袋中 放入一定比例的 橄榄油 蜜 酱油 封上袋子 将里面的鸡肉与酱料混合均匀就可以把它们丢进冰箱啦 建议腌制一晚上会比较入味哦！


第三个是糖醋鸡胸肉，食材：鸡胸肉适量，糖适量，食用油适量，盐适量，淀粉适量，番茄酱适量，做法：鸡肉切成条状，可以切小块点容易熟就是裹粉会崩溃，鸡蛋里打散后放盐，把鸡肉放在鸡蛋里裏匀，准备好淀粉在另一个碗里，把鸡肉条放进去均匀裹上淀粉，备用，锅里放点儿油,准备炸鸡条儿，第一次分批炸定型了就捞出，第二次全部一起再炸一遍，金*就好啦，把炸鸡肉剩下的油留一丢丢炒番茄酱糖盐，这时候可以加一点温水哈，酱汁滚了把鸡肉条放进去炒匀，出锅，加芝麻！

热心网友 时间：2022-02-26 18:43

付费内容限时免费查看回答1.鸡胸肉洗净，切片后切为细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟；

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用；

3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入绿豆芽大火炒至断生，放入鸡丝、葱段翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，加入水淀粉1勺翻炒均匀后即可。

热心网友 时间：2022-02-26 20:34

韭黄炒鸡丝

蒜黄，是一种本身香味就很浓郁的蔬菜，色泽艳丽，吃起来鲜嫩可口，不管与什么搭配同炒，都很难影响其自身的蒜香味。用它与鸡胸肉一起炒，香气浓郁，很适合减肥期间吃。

具*作方法

第一步：准备食材。鸡胸肉1块、蒜黄1把。

第二步：把鸡胸肉切成丝，如图。

第三步：将鸡肉丝放入盘中，依次放入少半只蛋清、半勺淀粉、半勺料酒，然后朝着一个方向抓匀，腌制5分钟。

第四步：把蒜黄切成段。

第五步：锅中倒入少许油，小火烧热，把腌好的鸡肉放入锅中快速打散。

第六步：炒至鸡肉变白，放入葱姜末，煸炒出香味。

第七步：把蒜黄段放入锅中煸炒均匀。

第八步：往锅中放入1勺生抽、少许盐调味。

第九步：翻炒均匀，淋几滴香油，即可关火。

第十步：盛出开动吧。

多说几句

这道菜很简单。大家只要注意在炒的时候，千万不要把鸡肉炒老了。通常鸡肉炒至变色就可以了。

热心网友 时间：2022-02-26 22:59

鸡胸肉炒青椒就非常好吃了。生姜。炒一下鸡肉。然后放青椒炒就非常好吃了。

热心网友 时间：2022-02-27 01:40

鸡胸肉呢，要做的好吃的最好的鸡丁那个那个最好就是用鸡丁，做鸡丁的就是最好吃的鸡胸肉。

热心网友 时间：2022-02-27 06:35

鸡胸肉怎么吃好吃
鸡胸肉是富含蛋白质的食物，也是减肥人士常吃的食物之一，鸡胸肉做不好会特别容易柴，那么怎么做出好吃的鸡胸肉呢？下面一起来看一下吧。
工具/原料
鸡胸肉 (适量)
青椒 (一个)
胡萝卜 (一个)
鸡蛋 (一个)
食用盐 适量
食用油 适量
花椒 两粒
酱油 适量
胡椒粉 适量
大葱 适量
料酒 适量
方法/步骤
1/6分步阅读
将鸡胸肉洗净，用刀背拍打鸡肉肉，打断纤维，切成小块，放入胡椒粉和料酒及适量盐，腌制10分钟左右，腌制好后放入蛋清备用，放蛋清是为了使鸡肉不柴

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将青椒洗净，切成小方块，将胡萝卜洗净去皮，切成薄厚均匀的方块，如下图所示。

3/6
锅烧热放入花椒和切好的大葱，小火翻炒一分钟左右，直至大葱爆出葱香味。

4/6
放入切好的鸡胸肉，开至中火翻炒5至8分钟左右，炒至鸡肉微微发紧，如下图所示。

5/6
鸡胸肉炒好后，放入切好的青椒和胡萝卜块，翻炒两至三分钟左右，期间可以放入适量盐。

6/6
放入适量酱油，提色提鲜，翻炒一会儿，就可以准备出锅了，如此这道炒鸡胸肉就完成了。