小黄米有什么功效？

发布网友 发布时间：2022-02-26 15:49

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热心网友 时间：2022-02-26 17:18

小黄米维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。同时又具有一定的药用价值。中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。

小黄米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。

扩展资料：

小黄米初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。

在张家口一带，“黄米”还有别的意思，不说了，大家看铁凝的小说吧。在河北、河南、山东、山西等省份，黄米是人们日常的主要食品，多用在早餐和晚餐。

参考资料

小黄米_百度百科

热心网友 时间：2022-02-26 18:36

小米粥的功效与作用

1、产妇虚寒调养

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。

2、补脾健胃

小米因富含维生素B1、B2等，具有补脾健胃，防止消化不良及口角生疮的功能。

3、抗衰老

小米粥的硒含量也很高，应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂，有明显的抗衰老作用。

4、治疗失眠

中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。

功效：可润肠通便，补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。

做法：将麻子仁择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。

做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一会儿就好。

功效：冬瓜热量低，每100克的冬瓜热量仅仅11大卡，而且冬瓜利尿消肿，对缓解性肥胖效果显著。

小米，原名:粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

热心网友 时间：2022-02-26 20:11

小黄米每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。

同时又具有一定的药用价值。中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。

热心网友 时间：2022-02-26 22:02

小黄米是谷物的一种，具有多种微量元素和营养物质。小黄米的功效与作用与小黄米的营养成分有很大的关系，所以小黄米无论是在反胃、呕吐等消化不良防治、还是在滋阴养血、调节睡眠的作用。由于体质、年龄、人群等因素，小黄米通常和其他食物相搭配，进而在保健和疾病辅助治疗方法表现为不同的功效特点

热心网友 时间：2022-02-27 00:10

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效； 　

热心网友 时间：2022-02-27 02:35

小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来。
小黄米味甘咸，有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效，常作为妇女产后进补食物。
营养专家建议，刚刚生产后的孕妇可以经常熬一些黄米粥，搭配小米、紫米等一起食用，效果会更佳，比如说微丰紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，尤其是铁元素，可以滋阴补血，帮助产后孕妇快速恢复身体技能。

热心网友 时间：2022-02-27 05:16

小黄米有很多的功效，比如小黄米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。望采纳谢谢。

热心网友 时间：2022-02-27 08:14

在我们来调养身体的时候都会选用小米来滋养身体，而小米也确实具有非常好的功效。
1.补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。
2.补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。
3.养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。
4.美容养颜
食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

热心网友 时间：2022-02-27 11:29

小黄米温胃健脾，消食补气是一款很有营养价值的小米，可以用来熬粥，或者做成小了饭很好吃的！

热心网友 时间：2022-02-27 15:00

黄黄的话可以对肠胃的功能进行有效的加强，而且是增加粗粮的好处