发布网友 发布时间:2022-03-20 04:27
共10个回答
懂视网 时间:2022-03-20 08:48
玉米煮多久就熟了?
1.正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。
2.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。
3.玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。
4.加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
总结
1.煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。
2.如果是糯玉米或者老玉米,需要再加5到10分钟。
3.玉米熟了之后不要长时间煮。
4.加少量盐,可以提升口感,散发香味。
热心网友 时间:2022-03-20 05:56
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。
4、
4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定不能开锅盖,让它一气哈成。
5、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!
7、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存。,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟左右即可。冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
8、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,黑玉米补铁最好。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥的功效呢!
热心网友 时间:2022-03-20 07:14
其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟。
玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。
扩展资料:
煮玉米的营养价值
1、煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用。经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。
2、煮制的玉米中含有大量的不饱合脂肪酸,人们食用之中,可以清除人体血液中存在的胆固醇,起到降低血压和血脂的作用,对于人类的动脉硬化也有很好的预防功效。
参考资料:煮玉米最佳方法 怎么煮最营养--食品频道--人民网
热心网友 时间:2022-03-20 08:49
玉米是粗粮中的保健佳品。
中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。
现在这个季节正是新鲜玉米开始上市的季节,最常见的吃法便是水煮玉米。我喜欢把玉米须保留,这样保健作用很好。在收获嫩玉米的同时,也收获了玉米须茶。
食材
嫩玉米5-6个。推荐用本地玉米,不要吃反季节保鲜的
方法/步骤
将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米,略带甜味。
2
保留玉米须。
3
玉米须和玉米洗净,摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后,小火继续烧10-15分钟即可。
4
煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
热心网友 时间:2022-03-20 10:40
煮玉米方法非常简单。鲜玉米去外皮,里面留两层嫩叶、玉米胡须可以保留,摆放在煮锅里,放清水漫过玉米棒,盖好锅盖,大火烧开,慢火煮8——10分钟,即可捞出沥水,微凉片刻即可食用。煮沸时间过长会流失营养、减弱口香。热心网友 时间:2022-03-20 12:48
高压锅:3分钟。一般锅(盖盖、水煮):15分热心网友 时间:2022-03-20 15:13
半小时热心网友 时间:2022-03-20 18:44
已凉(韩偓)热心网友 时间:2022-03-20 22:49
开水煮5分钟就差不多了吧热心网友 时间:2022-03-21 03:10
赞同上一回答